舞茸灵芝排骨汤

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• 1小时以上所需时间
• 普通制作难度

食材明细

• 排骨400克
• 灵芝100克
• 舞茸100克
• 食用盐少许
• 水6-8碗

舞茸灵芝排骨汤的做法详细步骤第1步
排骨斩件洗净，锅里放水煮开，灵芝把排骨放下焯几下，排骨捞起冲洗干净
灵芝切片（买时直接叫店家切好)用盆子盛水洗干净捞起第2步
舞茸用温水泡发开
剪去头部分，舞茸洗净捞起沥干水第3步
用汤锅盛上清水、灵芝把排骨、排骨灵芝、舞茸舞茸一起丢进锅里遮上锅盖大火煮开后调成中小火慢慢煲1个小时左右即可
好了。灵芝加点盐调味OK。排骨（舞茸本身有很鲜甜的舞茸味道，不需要再加任何调料）舞茸灵芝排骨汤的灵芝做法小贴士排骨要焯水去肥腻，用鸡肉或纯瘦肉代替也可。排骨灵芝如果单独和肉煲汤口感有点苦，舞茸家里的灵芝孩子不会接受，加点红枣也可。排骨水和食物的量按照家里人数而定。舞茸灵芝排骨汤的营养分析

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